A época das frutas, quando estão naturalmente maduras, varia ao longo do ano. Isso afeta o preço e qualidade (textura e sabor) dos produtos, pois frutas fora de época geralmente precisam ser importadas ou cultivadas em condições especiais.

Isso eleva os custos de produção e transporte, resultando em preços mais altos para o consumidor.

Por outro lado, frutas da estação são mais abundantes, o que geralmente leva a preços mais acessíveis. Portanto, aproveitar as frutas na época certa pode ser uma opção mais econômica e satisfatória.